অ্যানিমাল কিংডমের মধ্যে, স্বাভাবিকভাবে উত্পাদিত অণু আইটাকোনেট নামে পরিচিত ভাইরাস এবং প্রদাহের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক এজেন্ট হিসাবে প্রতিরোধ ব্যবস্থায় একটি বিশিষ্ট ভূমিকা পালন করে। আইটাকোনেটকে বিপাক হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, একটি প্রাকৃতিক যৌগ যা জীবিত হয় যখন জীবগুলি খাদ্যকে শক্তিতে রূপান্তর করে।
যদিও ইটাকোনেট প্রাণীদের মধ্যে সুপরিচিত, গাছগুলিতে এর উপস্থিতি এবং কার্যাদি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই অনাবিষ্কৃত হয়েছে। ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয় সান দিয়েগো বিশ্ববিদ্যালয়ের জীববিজ্ঞানীরা এখন উদ্ভিদগুলিতে আইটাকোনেটের কার্যকারিতাগুলির প্রথম ব্যাপক অনুসন্ধান গ্রহণ করেছেন। স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়, পিকিং বিশ্ববিদ্যালয়, কার্নেগি ইনস্টিটিউট অফ সায়েন্স অ্যান্ড ইউনিভার্সিডেড ন্যাসিয়োনাল অটোনোমা ডি মেক্সিকো -এর সহকর্মীদের সাথে কর্মরত স্কুল অফ বায়োলজিকাল সায়েন্সেসের গবেষকরা রাসায়নিক ইমেজিং এবং পরিমাপের কৌশলগুলি ব্যবহার করেছেন কেবল প্রমাণ করার জন্য যে আইটাকোনেট উদ্ভিদে বিদ্যমান রয়েছে তা নয়, উদ্ভিদ বৃদ্ধিতে উদ্দীপক ক্ষেত্রে এর উল্লেখযোগ্য ভূমিকা প্রকাশ করতে।
“আমরা দেখতে পেলাম যে ইটাকোনেট উদ্ভিদগুলিতে তৈরি করা হয়েছে, বিশেষত ক্রমবর্ধমান কোষগুলিতে,” সেল অ্যান্ড ডেভেলপমেন্টাল বায়োলজি বিভাগের সহকারী অধ্যাপক অধ্যয়নের সিনিয়র লেখক জাজ ডিকিনসন বলেছেন। “ইটাকোনেট তৈরি চারাগুলির সাথে ভুট্টা (কর্ন) গাছপালা জল দেওয়া লম্বা হয়, যা উত্তেজনাপূর্ণ ছিল এবং আমাদের এই বিপাকটি আরও তদন্ত করতে এবং এটি কীভাবে উদ্ভিদের প্রোটিনের সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করে তা বুঝতে উত্সাহিত করেছিল।”
জাতীয় বিজ্ঞান ফাউন্ডেশন এবং জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটগুলির অর্থায়নে অংশে সমর্থিত গবেষণার ফলাফলগুলি জার্নালে 6 জুন, 2025 প্রকাশিত হয়েছিল বিজ্ঞান অগ্রগতি।
ডিকিনসনের ল্যাব রুট সিস্টেম সম্পর্কিত প্রক্রিয়াগুলির উপর গবেষণা সহ উদ্ভিদ বিকাশের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।
ভর স্পেকট্রোম্যাট্রি ব্যবহার করে, একটি ইমেজিং কৌশল যা পৃথক অণু এবং যৌগগুলি সনাক্ত করে বিষয়গুলির রাসায়নিক মেকআপ প্রকাশ করে, গবেষকরা নিশ্চিত করেছেন যে গাছপালা আইটাকোনেট উত্পাদন করে। আইটাকোনেটে বিশেষজ্ঞ যারা অ্যানিমাল বায়োকেমিস্টদের সাথে কাজ করছেন, তারা বর্ণনা করেছেন যে কীভাবে আইটাকোনেট উদ্ভিদ-নির্দিষ্ট প্রোটিনগুলির সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করে আরবিডোপসিসসরিষার পরিবারের সদস্য।
এই গতিশীলতাগুলি আরও তদন্ত করে গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে ইটাকোনেট উদ্ভিদ ফিজিওলজিতে একাধিক মূল ভূমিকা পালন করে। এর মধ্যে বেশ কয়েকটি সমালোচনামূলক উদ্ভিদ প্রক্রিয়াতে জড়িত হওয়া যেমন প্রাথমিক বিপাক এবং অক্সিজেন-সম্পর্কিত স্ট্রেস প্রতিক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
সিন্থেটিক্যালি উত্পন্ন রাসায়নিকগুলির পরিবর্তে – আইটাকোনেটের প্রাকৃতিক সুবিধাগুলি অনুকূলিতকরণ – ক্রমবর্ধমান বৈশ্বিক জনগোষ্ঠীকে সমর্থন করার জন্য ফসলের বৃদ্ধিকে নিরাপদে সর্বাধিকীকরণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে।
“এই আবিষ্কারটি ভুট্টার মতো ফসলের বৃদ্ধির উন্নতির জন্য প্রকৃতি-অনুপ্রাণিত সমাধানগুলির দিকে পরিচালিত করতে পারে,” ডিকিনসন বলেছিলেন। “আমরা আরও আশা করি যে উদ্ভিদ এবং প্রাণী জীববিজ্ঞানের মধ্যে সংযোগগুলির আরও ভাল বোঝার বিকাশ করা নতুন অন্তর্দৃষ্টি প্রকাশ করবে যা উদ্ভিদ এবং মানব স্বাস্থ্য উভয়কেই সহায়তা করতে পারে।”
যেহেতু মানুষ ইটাকোনেটও তৈরি করে এবং ব্যবহার করে, তাই নতুন গবেষণাটি মানব বিকাশ এবং বৃদ্ধিতে অণুর ভূমিকা বোঝার জন্য নতুন তথ্য সরবরাহ করতে পারে।