সাম্প্রতিক মঙ্গলবার, সামান্থা লুউ এবং অরুণ গোস্বামী আলভারাডো স্ট্রিটের একটি গুদামে দিনের পুরানো কাপকেকস এবং কারিগর রুটির রুটি বাছাই করছেন কারণ তারা লস অ্যাঞ্জেলেস জুড়ে টিভি অঙ্কুর থেকে পাঠ্য আসার জন্য অপেক্ষা করছেন।
তবে ag গল রকের চিত্রগ্রহণের “কেউই এটি চায় না” এর ক্রু খাবার থেকে কোনও অবশিষ্টাংশ নেই, এবং এলএ সেন্টার স্টুডিওতে শুটিংয়ের “লিংকন আইনজীবী “ও করেন না। সুতরাং অরুণ পরিকল্পনা বি -তে এগিয়ে চলেছে: হলিউড ফুড কোয়ালিশনের মতো অংশীদারদের কাছে কয়েকশো পাউন্ড বামে পুরো খাবার বেকড পণ্য সরবরাহ করা।
এটি প্রতিদিনের অ্যাকশনে একটি সাধারণ দিন, যা প্রযোজনায় বর্জ্য দূরীকরণে সহায়তা করার জন্য ২০২০ সালে প্রাক্তন সহকারী পরিচালক হিলারি কোহেন এবং লুউ চালু করেছিলেন। অলাভজনক ক্রাইসক্রস থেকে ড্রাইভাররা শহরটি ক্রসক্রস করে, “অ্যাবট এলিমেন্টারি,” “এনসিআইএস,” “9-1-1” এবং “দ্য পিট” সহ শোগুলির সেটগুলি বন্ধ করে থামিয়ে।
কোহেন বলেন, “আমরা কতটা খাবার ছুঁড়ে ফেলা হয়েছিল তা নিয়ে আমরা এক ধরণের অসুস্থ ছিলাম এবং আমরা এ সম্পর্কে কিছু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম,” কোহেন বলেছেন, যিনি এখন প্রতিদিন পুরো সময় ধরে অ্যাকশন চালান।
আজ, সংস্থাটি বছরে 85,000 এরও বেশি খাবার বিতরণ করে, ব্রিজ টু হোম, সেলাহ এবং আলেকজান্দ্রিয়া হাউসের মতো দাতব্য প্রতিষ্ঠানের মাধ্যমে অসহায় মানুষ, প্রবীণ এবং পরিবারকে খাওয়ায়।
কোহেন ব্যাখ্যা করেছেন, “আমরা ফিল্ম প্রযোজনার পরে প্রতিদিন সান্তা ক্লারিটা থেকে সান পেড্রোতে যাই, এবং আমরা মধ্যাহ্নভোজনের শেষে গুরমেট লেফটওভার ক্যাটারিংটি তুলি এবং তারপরে এটি সরবরাহ করি,” কোহেন ব্যাখ্যা করেন।
লুউ এবং কোহেন historic তিহাসিক ফিলিপিনটাউনে একটি গুদাম থেকে কাজ করে যা খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা শেয়ারড হাব বা মাছ নামে পরিচিত, যেখানে বেশ কয়েকটি সংস্থা পুনরায় বিতরণের আগে খাদ্য এবং অন্যান্য সরবরাহের সঞ্চয় সমন্বয় করে।
লক্ষ্যটি হ’ল ঠান্ডা এবং প্যালেট স্টোরেজের জন্য গুদামটি প্রসারিত করা যাতে রাতে খাবারও গ্রহণ করা যায় এবং পরের দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়। সে লক্ষ্যে, প্রতিদিনের তৃতীয় বার্ষিক সেলিব্রিটি তহবিল সংগ্রহের গালা 17 মে সেট করা হয়েছে, রাহেল ব্লুম হোস্টে ট্যাপ করে। গালায়, নোহ ওয়াইল হার্ট অফ হিউম্যানিটি অ্যাওয়ার্ড উপস্থাপন করবেন “দ্য পিট” শোরনার আর স্কট জেমমিলকে। প্রাক-গালার শুভ ঘন্টা টিকিটগুলি এখনও উপলব্ধ।
যদিও ফিল্ম এবং টিভি প্রযোজনা শহর জুড়ে রয়েছে, কোহেন বলেছেন যে বিজ্ঞাপনগুলি শক্তিশালী রয়েছে। “আমরা এত বড় হ্রাস দেখতে পাইনি, এবং বিজ্ঞাপনগুলিতে আসলে খাদ্য বর্জ্যগুলির একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ রয়েছে কারণ তারা ঠিক দু’দিনের শ্যুটের মতো,” তিনি বলে।
অ্যানেনবার্গ ফাউন্ডেশন এবং ব্রডওয়ে কেয়ারস/ইক্যুইটি ফাইটস এইডস, বিনোদন সংস্থাগুলির সহায়তার পাশাপাশি অনুদান দ্বারা অর্থায়িত, প্রতিদিনের অ্যাকশন ফিল্ম ইন্ডাস্ট্রি কর্মীদেরও নিয়োগে সহায়তা করে।
কোহেন বলেছেন, “আমরা প্রযোজনা সহায়ক এবং পটভূমি শিল্পীদের এবং ব্যবসায়ে যে কেউ লড়াই করছেন, যখন আমরা আমাদের চালক হওয়ার সামর্থ্য রাখতে পারি,” অর্থ প্রদান করি। “
ভ্যান ড্রাইভার গোস্বামী আট বছর ধরে ক্রাফট সার্ভিসে কাজ করেছিলেন, তারপরে চাকরিগুলি বন্ধ করে দেখেছেন। তিনি বলেন, “এটি কখনই ধীর ছিল না,” আমি ক্যারিয়ারের পরিবর্তনের জন্য সত্যই প্রস্তুত ছিলাম না। ” কোহেন বলেছেন যে প্রতিদিনের পদ্ধতির ত্রি-দম্পতি-খাদ্য বর্জ্যের সমস্যাটিকে সম্বোধন করা, এম্বেডড প্রোডাকশন ওয়ার্কার্স নিয়োগ এবং অভাবী লোকদের খাওয়ানো। তিনি উদ্বিগ্ন হন যে চাপ কেবল মাউন্ট করবে।
“চাকরির ক্ষতি বাড়ার সাথে সাথে খাবারের ব্যয় বাড়ার সাথে সাথে এটি আগামী দুই বছরে অনেক বড় সংকটে পরিণত হতে চলেছে,” তিনি ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন। “লস অ্যাঞ্জেলেস এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা সত্যিই তাত্পর্যপূর্ণ হারে বৃদ্ধি পেতে চলেছে।”