কোকা-কোলা ঘোষণা মঙ্গলবার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেতের চিনির সাথে তার স্বাক্ষর সফট ড্রিঙ্কের একটি সংস্করণ বিতরণ করার পরিকল্পনা রয়েছে, এটি একটি পদক্ষেপ যা পরে আসে ডায়েট কোক-প্রেমময় রাষ্ট্রপতি ডোনাল্ড ট্রাম্প কোম্পানিকে স্যুইচ করার জন্য চাপ দেওয়ার জন্য গত সপ্তাহে ক্রেডিট নিয়েছিল।
ট্রাম্পের প্রশাসন আপনি বিশ্বাস করতে পারেন যে এই পরিবর্তনটি একরকম স্বাস্থ্য-সমর্থনের অভ্যুত্থান। উদাহরণস্বরূপ, যখন ফাস্ট-ফুড সংস্থা স্টেক এন ‘শেক গত সপ্তাহান্তে বেতের চিনির সাথে কোক বিতরণের পরিকল্পনা ঘোষণা করেছিল, স্বাস্থ্য ও মানবসেবা সচিব রবার্ট এফ কেনেডি জুনিয়র দাবি করেছেন, “মহা জিতছেন,” তথাকথিত মেক আমেরিকা সুস্থ আবার আন্দোলনের কথা উল্লেখ করে।
যেমন ওয়াশিংটন পোস্ট উল্লেখ করেকেনেডি ২০২৩ সালে একটি রেডিও শোকে বলেছিলেন, “উচ্চ-ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ। এটি বিষ। তিনি তথাকথিত মেক্সিকান কোককে ট্যুট করতে গিয়েছিলেন “কারণ তাদের এটিতে নেই।”
ট্রাম্প নিজেই দাবি করেছিলেন কোকের সাথে কোক চিনির সাথে রয়েছে গত সপ্তাহে তিনি যখন ঘোষণা করেছিলেন তখন “আরও ভাল”। স্বাদ হিসাবে, সম্ভবত।
এর অংশের জন্য, কোকা-কোলার ঘোষণা – এটি বেতের চিনির সাথে কোক সরবরাহ করবে এছাড়াও কর্ন সিরাপের সাথে কোক করা – স্বাস্থ্যের কারণে অনুপ্রাণিত সিদ্ধান্ত হিসাবে সত্যই সংস্থাটি নিজেই তৈরি হয়নি। যা স্মার্ট ছিল, কারণ বেতের চিনি-সিউইটেনড কোকা-কোলা স্পষ্টভাবে স্বাস্থ্যকর নিয়মিত কোকের চেয়ে, উচ্চ-ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপের সাথে মিষ্টি, একটি এনবিসি নিউজ রিপোর্ট নেতিবাচক উত্তর:
যখন সম্ভাব্য স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলির কথা আসে, তখন উত্তরটি নেই, টিউফ্টস বিশ্ববিদ্যালয়ের ফ্রেডম্যান স্কুল অফ নিউট্রিশন সায়েন্স অ্যান্ড পলিসির ফুডের কার্ডিওলজিস্ট এবং ডিরেক্টর আইএস মেডিসিন ইনস্টিটিউট ড। দারিশ মোজাফেরিয়ান বলেছেন। তিনি বলেন, ‘উভয়ই উচ্চ-ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ এবং বেত চিনি প্রায় 50% ফ্রুক্টোজ, 50% গ্লুকোজ এবং অভিন্ন বিপাকীয় প্রভাব রয়েছে,’ তিনি বলেছিলেন। এটি হ’ল উভয়ই স্থূলত্ব, ডায়াবেটিস এবং উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড এবং রক্তচাপের জন্য ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। উভয়ই একই সংখ্যক ক্যালোরি সরবরাহ করে তবে শরীর তাদের আলাদাভাবে প্রক্রিয়া করে।
আরেক বিশেষজ্ঞ এনবিসি নিউজকে বলেছিলেন যে এই পরিবর্তনটি খুব বিস্তৃত ভিত্তিতে কিছু সুবিধা অর্জন করতে পারে তবে এটিও উল্লেখ করেছে যে বেতের চিনি বা কর্ন সিরাপ উভয়ই বিশেষত নয় স্বাস্থ্যকর::
এনওয়াইইউ গ্রসম্যান স্কুল অফ মেডিসিনের মেডিসিন ও জনসংখ্যার স্বাস্থ্যের অধ্যাপক এবং স্থূলত্ব গবেষণা সম্পর্কিত এনওয়াইইউ ল্যাঙ্গোন বিস্তৃত কর্মসূচির পরিচালক ড। মেলানিয়া জে বলেছেন, এটি সম্ভব যে কর্ন সিরাপ থেকে বেতের আঙ্গুতে স্যুইচ করা জনসংখ্যার স্তরে উপকারী হতে পারে। তিনি বলেন, ‘5% পার্থক্যের অর্থ হ’ল লক্ষ লক্ষ লোক কম ফ্রুকটোজ পাচ্ছে,’ তিনি বলেছিলেন। ‘তবে এটি টেবিল সুগার একটি স্বাস্থ্য খাদ্য হিসাবে পছন্দ নয়। যে কোনও আকারেই চিনি যুক্ত করা উচিত। ‘
এটি এমএসএনবিসির অবদানকারী ব্রায়ান টাইলার কোহেন কেনেডি স্টেক এন ‘শেক এন্ডোর্সমেন্টের পরেও তৈরি করেছিলেন।
কোহেন বলেছিলেন, “আমি প্রায় এক দশক ধরে একজন ব্যক্তিগত প্রশিক্ষক ছিলাম। God শ্বরের প্রতি সৎ, আমি আমার ওজন হ্রাস ক্লায়েন্টদের যে এক নম্বর জিনিসটি বলব তা ছিল তাদের ডায়েট থেকে সোডা এবং ফাস্টফুডকে নির্মূল করা,” কোহেন বলেছেন, “এখানে, এইচএইচএসের ‘মহান’ সেক্রেটারি সোডায় উল্লাস করছে … একটি ফাস্ট ফুড রেস্তোঁরায়। স্নেক অয়েল বিক্রয়কর্মী।”
অন্যান্য সিদ্ধান্তের বিপরীতে ট্রাম্পের প্রশাসন জনস্বাস্থ্যের ক্ষতি করার পক্ষে দাঁড়িয়েছে – যেমন ক্যান্সার এবং হৃদরোগের সাথে যুক্ত “চিরকালের রাসায়নিক” ছড়িয়ে পড়া বন্ধ করার প্রচেষ্টা অবমাননাকর প্রচেষ্টা, ফেডারাল খাদ্য সুরক্ষা প্রোগ্রামগুলিতে খাড়া কাটগুলি তদারকি করা এবং পারদ এবং আর্সেনিকের বিস্তারকে রোধ করে এমন ফেডারেল বায়ু দূষণের মানকে ফিরিয়ে দেওয়া-কোকাকোলা খবরে ট্রাম্প প্রশাসনের স্পিন সত্যিকারের উপকারী পরিবর্তনের চেয়ে জনস্বাস্থ্য থিয়েটারের মতো মনে হয়।