চকোলেট দাম বৃদ্ধি হিট রেকর্ড বৃদ্ধি হিসাবে খাদ্য ব্যয় বাড়ার সাথে সাথে

সরকারী পরিসংখ্যান থেকে জানা যায় যে, যুক্তরাজ্যের চকোলেট দামগুলি মে মাসে রেকর্ডের দ্রুত গতিতে বেড়েছে।

মুদ্রাস্ফীতির প্রধান হার বছরে মে মাসে ৩.৪% থেকে যায়, যা এক বছরেরও বেশি সময় ধরে সর্বোচ্চ।

তবে, খাবারের দামগুলি টানা তৃতীয় মাসের জন্য বৃদ্ধি পেয়েছিল, কারণ কিছু অর্থনীতিবিদরা অনুমান করেছিলেন যে ব্যবসায়ীরা গ্রাহকদের নিয়োগকর্তা জাতীয় বীমা প্রদানের সাম্প্রতিক বৃদ্ধি পাচ্ছে।

চ্যান্সেলর র্যাচেল রিভস গত অক্টোবরের বাজেটে £ 25 বিলিয়ন ডলার বাড়ানোর লক্ষ্যে এই বৃদ্ধির ঘোষণা দেওয়ার পরে এপ্রিল মাসে উচ্চ ন্যূনতম মজুরি সহ এই উত্থান কার্যকর হয়েছিল।

খাবারের দাম টানা তিন মাস ধরে বেড়েছে এবং মে মাসে ৪.৪% এ গত বছরের ফেব্রুয়ারির পর থেকে সর্বোচ্চ।

ক্যাপিটাল ইকোনমিক্সের উপ -প্রধান অর্থনীতিবিদ রুথ গ্রেগরি পরামর্শ দিয়েছেন যে এই বৃদ্ধি “সম্ভবত একটি অস্থায়ী চিহ্ন সরবরাহ করে যে সংস্থাগুলি তাদের বিক্রয়মূল্যে জাতীয় বীমা অবদানের ক্ষেত্রে এপ্রিলের আরও বেশি পরিমাণে বৃদ্ধি পাচ্ছে”।

বিশেষত চকোলেট কোকো উত্পাদনকারী অঞ্চলে খারাপ ফসল দ্বারা প্রভাবিত হয়েছে, কারণ খারাপ আবহাওয়া ঘানা এবং আইভরি উপকূলে আঘাত হানে।

চকোলেট স্টকগুলি বছরের শুরুতে সর্বকালের নীচে পড়েছিল, দাম বাড়িয়ে তোলে।

ওএনএস অনুসারে মে মাসে, মে মাসে চকোলেট দাম 17.7%বেড়েছে। ওএনএসের রেকর্ডগুলি শুরু হওয়ার পরে এটি ২০১ 2016 সালের পর থেকে দ্রুততম গতি।

রাইজিং ফুড মুদ্রাস্ফীতি আংশিকভাবে মে মাসে সস্তা ভ্রমণের দামের দ্বারা অফসেট হয়েছিল।

অফিস ফর ন্যাশনাল স্ট্যাটিস্টিকস বলেছে যে ইস্টার এবং স্কুল ছুটির সময় নির্ধারণের সময়কালে “গত বছরের একটি বিশাল বৃদ্ধির সাথে তুলনা করা” গত বছরের একটি বড় বৃদ্ধির তুলনায় বিমানের টিকিটের ব্যয় হ্রাস পেয়েছে “।

জাতীয় পরিসংখ্যানের অফিস (ওএনএস) এর একটি সংশোধনী অনুসরণ করে মে মাসে দামের সামগ্রিক গতি বৃদ্ধি পেয়েছিল, এবং এর অর্থ হ’ল এক বছরেরও বেশি সময় ধরে মুদ্রাস্ফীতি সর্বোচ্চে রয়ে গেছে।

মুদ্রাস্ফীতি ব্যাংক অফ ইংল্যান্ডের টার্গেট হারের ২% এর উপরে রয়েছে তবে বৃহস্পতিবার মিলিত হওয়ার পরে সুদের হার হ্রাস পাবে বলে আশা করা যায় না।

মূল্যস্ফীতির হার সম্পর্কে মন্তব্য করে চ্যান্সেলর রাহেল রিভস বলেছিলেন: “এই সরকার শ্রমজীবী ​​মানুষকে আরও উন্নত করার জন্য ব্রিটেনের নবায়নে বিনিয়োগ করছে।”

তবে ছায়া চ্যান্সেলর মেল স্ট্রাইড সর্বশেষ মুদ্রাস্ফীতি পরিসংখ্যানকে “পরিবারের জন্য গভীর উদ্বেগ” বলে অভিহিত করেছেন।

তিনি বলেন, “ট্যাক্স চাকরি এবং ra ণ গ্রহণের জন্য ল্যাবরের পছন্দগুলি বৃদ্ধি এবং মুদ্রাস্ফীতি স্টোকিং – প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় জিনিসগুলিকে আরও ব্যয়বহুল করে তুলছে,” তিনি বলেছিলেন।

এই খাতটির প্রতিনিধিত্বকারী ব্রিটিশ খুচরা কনসোর্টিয়ামের অন্তর্দৃষ্টি পরিচালক ক্রিস হামার বলেছেন: “অক্টোবরের পর থেকে খুচরা বিক্রেতারা সতর্ক করেছেন যে চ্যান্সেলরের বাজেটের ব্যয় পুরোপুরি শোষিত হতে পারে না এবং অনিবার্যভাবে ক্রেতাদের জন্য উচ্চতর দামের দিকে পরিচালিত করবে।”

হুইটস্টেবলের কফি স্ট্যান্ড হারবার গ্রাইন্ডের মালিক জ্যানিয়া ওমর বিবিসিকে বলেছেন যে ব্যবসাটি “ভাল” তবে তিনি লক্ষ্য করেছেন যে গ্রাহকদের বাজেট চেপে গেছে।

গ্রাহকরা তার কাছ থেকে এতটা খাবার কিনছেন না, কেন্ট সমুদ্র উপকূলে শহরে এক দিনের ভ্রমণে প্যাকড লাঞ্চ আনার পরিবর্তে বেছে নিচ্ছেন।

“এখানকার বেশিরভাগ লোক অবসরপ্রাপ্ত, তাই তাদের আয় রয়েছে,” মিসেস ওমর বলেছিলেন।

“তবে তরুণ পরিবারগুলি, আপনি তাদের সাথে লক্ষ্য করেন যে তারা প্রথমে চেক মূল্য দেবে বা স্ট্রিপের সাথে দামের তুলনা করবে এবং তারপরে ফিরে আসবে।”

মিসেস ওমর বলেছেন যে লুকানো ব্যয় – যেমন কার্ড মেশিন ফি যা তার প্রতি কফি বিক্রি করে প্রায় 10p অতিরিক্ত ব্যয় করে – তার নগদ গ্রাহকদের একটি ছোট ছাড় দেওয়ার দিকে পরিচালিত করেছে।

আপাতত, তিনি তার দামগুলি যেমন রাখবেন তেমন রাখবেন। “আমি যদি আমার দাম বাড়িয়ে দিই তবে আমি ব্যবসায়ের বাইরে যাব,” তিনি বলেছিলেন।