মুরগি এবং একটি সাধারণ প্রজননজনিত ব্যাধিযুক্ত লোকদের মধ্যে কী মিল রয়েছে? একাধিক ভাবতে পারে-এবং একটি বহুল ব্যবহৃত ডায়াবেটিসের ওষুধ কেবল আশ্চর্যজনক লিঙ্ক হতে পারে।
পেন স্টেটে, গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে মেটফর্মিন, সাধারণত টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং পলিসিস্টিক ডিম্বাশয় সিন্ড্রোম (পিসিওএস) এর জন্য নির্ধারিত একটি ড্রাগ আসলে মুরগিকে আরও ডিম রাখতে সহায়তা করতে পারে। বিশেষত, এটি ব্রয়লার ব্রিডার মুরগিগুলিকে সহায়তা করে – মুরগি যা আমরা অবশেষে খাই এমন ব্রয়লার মুরগি উত্পাদন করে – উর্বর থাকি এবং বয়সের সাথে সাথেও দীর্ঘকাল ধরে ডিম উত্পাদন করে।
যদিও দলটি জানে যে মেটফর্মিন কয়েক বছর ধরে মুরগীতে ডিম উত্পাদন করতে সহায়তা করতে পারে, তারা সম্প্রতি এটি কীভাবে কাজ করে তা আবিষ্কার করেছে। তারা তাদের অনুসন্ধান প্রকাশ করেছে প্রজননের জীববিজ্ঞান।
ব্রয়লার ব্রিডার মুরগি তাদের সন্তানদের দ্রুত বৃদ্ধি পেতে এবং বাজারের ওজনে দ্রুত পৌঁছানোর জন্য কয়েক দশক ধরে বেছে বেছে প্রজনন করা হয়েছে – এমন একটি বৈশিষ্ট্য যা সাশ্রয়ী মূল্যের মুরগির মাংসের জন্য বিশ্বের চাহিদা মেটাতে সহায়তা করে। তবে একটি বাণিজ্য বন্ধ রয়েছে: এই পাখির বয়স হিসাবে, তাদের ডিম দেওয়ার ক্ষমতা দ্রুত হ্রাস পায়, তারা কতক্ষণ উত্পাদনশীল থাকতে পারে তা সীমাবদ্ধ করে। উর্বর ডিমের উত্পাদনের এই ড্রপটি মানুষের মধ্যে পিসিওগুলির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, যা উর্বরতা এবং ডিম্বাশয়ের কার্যকেও প্রভাবিত করে। পিসিওএসের একটি সাধারণ চিকিত্সা মেটফর্মিন ছবিতে প্রবেশ করে।
পিসিওএস, অনিয়মিত stru তুস্রাবের দ্বারা চিহ্নিত মহিলাদের প্রভাবিত করে এমন একটি হরমোনজনিত ব্যাধি, এটি সর্বাধিক বিস্তৃত এন্ডোক্রিনোলজিকাল অবস্থা, যা প্রায় 4% থেকে 12% মহিলাদের এবং নারীদের মধ্যে বন্ধ্যাত্বের মূল কারণকে প্রভাবিত করে, স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটস অনুসারে। মেটফর্মিন প্রায়শই পিসিওএসের লক্ষণগুলির চিকিত্সা করতে, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে, অতিরিক্ত হরমোনের মাত্রা হ্রাস করতে এবং মাসিক চক্র নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, সম্ভাব্যভাবে উর্বরতা সহায়তা করে।
প্রজননে প্রকাশিত একটি 2023 গবেষণায়, পেন স্টেটের গবেষকরা 40 সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে মেটফর্মিনের একটি ছোট দৈনিক ডোজ দিয়েছিলেন। ফলাফলগুলি আকর্ষণীয় ছিল: মুরগিগুলি আরও উর্বর ডিম স্থাপন করেছিল, শরীরের ফ্যাট কম ছিল এবং ওষুধ দেওয়া হয়নি তার চেয়ে স্বাস্থ্যকর প্রজনন হরমোনের মাত্রা দেখিয়েছিল।
“এই অনুসন্ধানগুলি পরামর্শ দেয় যে মেটফর্মিন ব্রয়লার ব্রিডার মুরগীদের মধ্যে ডিম্বাশয়ের কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে,” কলেজ অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের প্রজনন জীববিজ্ঞানের অধ্যাপক গবেষণার সিনিয়র লেখক রমেশ রামচন্দ্রন বলেছেন।
এরপরে গবেষকরা পাখির দেহের অভ্যন্তরে ঠিক কী ঘটছিল তা জানতে আরও গভীর খনন করেছিলেন – এবং তারা লিভারে উত্তরটি পেয়েছিলেন। লিভার পাখির প্রজননে মূল ভূমিকা পালন করে, কারণ এটি যেখানে ডিমের কুসুম পূর্ববর্তী তৈরি হয়। পেন স্টেটের হাক ইনস্টিটিউটস অফ দ্য লাইফ সায়েন্সেসে উন্নত জিন সিকোয়েন্সিং কৌশলগুলি ব্যবহার করে, দলটি আরএনএ বিশ্লেষণ করেছে – জেনেটিক উপাদান যা লিভারের নমুনাগুলি থেকে অনেকগুলি জৈবিক কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করে।
তাদের অনুসন্ধানগুলি, তাদের সর্বশেষ কাগজে প্রকাশিত প্রজননের জীববিজ্ঞানপ্রকাশ করেছেন যে মেটফর্মিন কুসুম প্রোটিন উত্পাদন এবং স্থিতিশীল রক্তে শর্করার বজায় রাখার সাথে জড়িত বেশ কয়েকটি জিন “চালু” করেছে। একই সময়ে, এটি ফ্যাট বিল্ডআপের সাথে যুক্ত জিনগুলি “স্যুইচ অফ” করে – মেটফর্মিন কীভাবে বিপাকীয় ব্যাধিযুক্ত মানুষের মধ্যে কাজ করে তা মিরর করে।
“মূলত, মেটফর্মিন পুরানো মুরগিকে বিপাকীয়ভাবে স্বাস্থ্যকর রাখতে সহায়তা করে, যা তাদের সাধারণ অবক্ষয়ের বাইরে ডিম উত্পাদন করতে দেয়,” উভয় গবেষণায় পোস্টডক্টোরাল গবেষক এবং প্রধান লেখক এভলিন ওয়েভার বলেছেন।
এই সন্ধানের জন্য পোল্ট্রি চাষের জন্য বড় প্রভাব থাকতে পারে, গবেষকরা বলেছেন। ব্রয়লার ব্রিডার মুরগিতে ডিমের উত্পাদন বাড়িয়ে কৃষকরা ঝাঁক টার্নওভার হ্রাস করতে, পশুর কল্যাণ উন্নত করতে এবং দক্ষতা বাড়াতে সক্ষম হতে পারে – সমস্ত কিছু সাশ্রয়ী মূল্যের এবং নিরাপদ ওষুধ ব্যবহার করার সময়। মেটফর্মিন দ্রুত এই মুরগিদের দ্বারা বিপাকীয় হয়, ওয়েভারটি ইঙ্গিত করে, তাই এটি মানুষের খাদ্য সরবরাহে প্রবেশের কোনও ঝুঁকি তৈরি করে না।
পেন স্টেটের প্রাণী বিজ্ঞান বিভাগের রামচন্দ্রন ল্যাবে এই গবেষণাটি পরিচালিত হয়েছিল, এভিয়ান জীববিজ্ঞানের সহকারী অধ্যাপক টে হিউন কিমের অবদান এবং স্নাতক গবেষক নাথান কনলি।
মার্কিন কৃষি বিভাগ এবং জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটস গবেষণাটি অর্থায়ন করেছে।