বাটারনুট স্কোয়াশ এবং অ্যাপল সালাদ

উপাদান

1. 1 বাটারনুট স্কোয়াশ, খোসা ছাড়ানো এবং বীজযুক্ত, 1/2 ইঞ্চি টুকরা (প্রায় 8 কাপ) কাটা
2. 2 চা চামচ জলপাই তেল
3. 2 টি বড় আপেল, কর্ড এবং 1/2 ইঞ্চি টুকরো টুকরো টুকরো
4. 6 কাপ পালং, কাটা
5. 1 1/2 কাপ কাটা সেলারি
6. 6 কাপ আরগুলা, কাটা
7. 2 কাপ কাটা গাজর

ড্রেসিং:

8. 1/2 কাপ কম ফ্যাটযুক্ত প্লেইন দই
9. 2 চা চামচ বালসামিক ভিনেগার
10. 1 1/2 চা চামচ মধু

দিকনির্দেশ

ওভেনকে 400 এফ -এ উত্তপ্ত করুন।

জলপাই তেলে স্কোয়াশ টস করুন। সোনালি বাদামী এবং নরম হওয়া পর্যন্ত 20-30 মিনিটের জন্য চুলায় ভাজুন। সমস্ত উপায় শীতল।

সমস্ত শাকসবজি একটি বড় পাত্রে মিশ্রিত করুন।

দই, ভিনেগার এবং মধু মিশ্রিত করে ড্রেসিং তৈরি করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ড্রেসিং ঝাঁকুনি দিন।

সালাদ উপর ড্রেসিং .ালা। টস এবং উপভোগ করুন।