তবে আমি এটিও দেখতে পাচ্ছি যে আজকের কৃষকরা একটি অনিশ্চিত ভবিষ্যতের মুখোমুখি। ইইউ একটি চৌরাস্তাতে দাঁড়িয়ে থাকার সাথে, আমাদের কীভাবে খাদ্য সুরক্ষা সমর্থন করতে হবে, জলবায়ু প্রভাবগুলিতে প্রতিক্রিয়া জানাতে হবে এবং কৃষকদের জন্য আরও ন্যায়সঙ্গত ফলাফল সরবরাহ করতে হবে, যাতে খাদ্য সাশ্রয়ী মূল্যের এবং গ্রাহকদের জন্য অ্যাক্সেসযোগ্য রাখার জন্য আমাদের পুনর্বিবেচনা করতে হবে।
এজন্য ক্যাপ সংস্কার এখন গুরুত্বপূর্ণ। ঠিক হয়ে গেছে, ক্যাপটি একটি সরকারী-বেসরকারী অংশীদারিত্বের জন্য একটি বৈশ্বিক মডেল হয়ে উঠতে পারে যা পূর্ণ কৃষি-খাদ্য মান শৃঙ্খলা জুড়ে অর্থবহ এবং পরিমাপযোগ্য অগ্রগতি চালায়।
পেপসিকোর পক্ষ থেকে, আমরা পুনর্জন্মগত কৃষির উপর ভিত্তি করে আরও প্রতিযোগিতামূলক, স্থিতিস্থাপক এবং টেকসই খাদ্য ব্যবস্থার সমর্থনে গঠনমূলক অংশীদার হওয়ার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ রয়েছি। এই পদ্ধতির বিজ্ঞান-ভিত্তিক কৃষিকাজ অনুশীলনগুলি ব্যবহার করে যা মাটির স্বাস্থ্য এবং উর্বরতা উন্নত করে, নির্গমন হ্রাস করা, পানির গুণমান বাড়ানো এবং জীববৈচিত্র্য রক্ষা করার সাথে সাথে কৃষক জীবিকা নির্বাহের পাশাপাশি বাস্তুতন্ত্র পুনরুদ্ধার করা লক্ষ্য করে। উদাহরণস্বরূপ, দক্ষিণ স্পেনের জ্যানে আমরা সম্প্রতি স্থানীয় জলপাইয়ের উত্পাদকদের সমর্থন করার জন্য ‘ভিভা অলিভা’ চালু করেছি, যাদের মধ্যে অনেকে প্রজন্ম ধরে এই historic তিহাসিক বাণিজ্যে কাজ করছেন। এই প্রকল্পের মাধ্যমে, আমরা কৃষি বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে হ্যান্ড-অন প্রশিক্ষণ সরবরাহ করছি যাতে কৃষকরা বাস্তুতন্ত্রকে আরও দক্ষতার সাথে রক্ষা করতে এবং গুরুত্বপূর্ণ সংস্থান সংরক্ষণ করতে পারে।
গুরুতরভাবে, এই অনুশীলনগুলিও নতুন সুযোগ তৈরি করে, এটি নিশ্চিত করে যে কৃষিকাজ পরবর্তী প্রজন্মের জন্য একটি কার্যকর বিকল্প হতে পারে। ২০২৪ সালে আমরা জ্যান থেকে আমাদের অ্যালভ্যালি গাজপাচো ব্র্যান্ডের জন্য অলিভ অয়েলের 100 শতাংশ সঞ্চারিত করেছি, আমাদের সরবরাহ শেডে কৃষকদের ভূমিকা জোরদার করার সময় অ্যালভালের জন্য একটি উচ্চমানের স্থানীয় সরবরাহ সুরক্ষিত করে।
আমরা এমন উদ্ভাবনী কৌশলগুলিতে বিনিয়োগ করছি যা জীবনকে আবার জমিতে ফিরিয়ে আনে কারণ আমাদের ব্যবসায়ের জন্য, আমরা যে কৃষকদের সাথে এবং গ্রহের সাথে কাজ করি তাদের জন্য এটি করা সঠিক কাজ।
ভিভা অলিভা হ’ল এমন অনেকগুলি প্রকল্পের মধ্যে একটি যা আমাদের কৃষিজমির মোট ৩.৫ মিলিয়ন একর (প্রায় ১.৪ মিলিয়ন হেক্টর) জুড়ে পুনর্জন্মগত কৃষিকে ছড়িয়ে দিতে সহায়তা করেছে। সম্প্রতি, আমরা আমাদের লক্ষ্য বাড়িয়েছি এবং এখন 2030 সালের মধ্যে বিশ্বব্যাপী 10 মিলিয়ন একর (প্রায় 4 মিলিয়ন হেক্টর) পৌঁছানোর লক্ষ্য নিয়েছি।
আমরা ইয়ার মতো সার সংস্থাগুলির সাথে অংশীদারিত্বের মাধ্যমে আরও উজানের পদক্ষেপ নিচ্ছি, কৃষকদের পুষ্টির দক্ষতা উন্নত করতে, ফলন বাড়াতে এবং তাদের ফসলের কার্বন পদচিহ্ন কমিয়ে আনার জন্য নির্ভুল সরঞ্জাম দিয়ে সজ্জিত করে। এই সহযোগিতা ইইউ এবং যুক্তরাজ্য জুড়ে প্রায় 1000 টি খামারকে সমর্থন করে যা লে এবং ওয়াকারদের জন্য মূল উপাদান সরবরাহ করে, প্রায় 128,000 হেক্টরকে covering েকে রাখে। ২০৩০ সালের মধ্যে এই অংশীদারিত্বের লক্ষ্য হ’ল সার উত্পাদন নির্গমনকে ৮০ শতাংশ এবং ইন-ফিল্ড সার নির্গমনকে ২০ শতাংশ পর্যন্ত হ্রাস করা, কৃষকের উত্পাদনশীলতা সমর্থন করার সময় পুনর্জন্মমূলক অনুশীলনগুলিকে স্কেল করতে সহায়তা করে।