একটি বিবেকের সাথে কর্ক | বিশ্ব ফিনান্স

কর্ক শতাব্দী ধরে ওয়াইনমেকিংয়ের ইতিহাসের অংশ ছিল, তবে আজ এটি আরও টেকসই ভবিষ্যতের রূপ দিতে সহায়তা করছে। এই রূপান্তরের কেন্দ্রবিন্দুতে হলেন কর্টিসিরা আমোরিম, বিশ্বের বৃহত্তম প্রযোজক এবং কর্ক পণ্যগুলির রফতানিকারী, একটি ইতিবাচক পরিবেশগত প্রভাব সহ প্রাকৃতিক সমাধানের প্রতিশ্রুতিবদ্ধতার জন্য স্বীকৃত। ১৮70০ সালে পর্তুগালে প্রতিষ্ঠিত, কর্টিসিরা আমোরিম একটি পারিবারিক ব্যবসা থেকে 100 টিরও বেশি দেশে অভিযান সহ একটি বিশ্বব্যাপী নেতার কাছে বেড়েছে। যদিও এর পণ্যের পরিসীমা এখন মেঝে থেকে মহাকাশ-গ্রেড সংমিশ্রণ পর্যন্ত প্রসারিত, এটি উচ্চ-পারফরম্যান্স কর্ক স্টপার্সের জন্য সর্বাধিক পরিচিত, যা বছরে 5.3 বিলিয়ন বেশি উত্পাদন করে।

তবুও এটি একটি পুরানো-বিশ্বের শিল্প থেকে অনেক দূরে। আর অ্যান্ড ডি, প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং টেকসইতে ভারী বিনিয়োগের সাথে, কর্টিসিরা আমোরিম নম্র কর্ক স্টপারের ভূমিকাটিকে নতুন করে সংজ্ঞায়িত করছে। এপিসিআর (শংসাপত্রের জন্য পর্তুগিজ অ্যাসোসিয়েশন) দ্বারা যাচাই করা নতুন ডেটা নিশ্চিত করে যে কর্টিসিরা আমোরিম একটি নেতিবাচক কার্বন পদচিহ্ন সহ কর্ক স্টপার্স উত্পাদন করতে সক্ষম-এটি কেবল একটি বোতল ওয়াইন সিল করার সবচেয়ে প্রাকৃতিক উপায় নয়, তবে সবচেয়ে জলবায়ু-বান্ধবদের মধ্যেও।

এমন একটি গাছ যা এটির চেয়ে বেশি দেয়
কর্কের পরিবেশগত পরাশক্তি বুঝতে, আপনাকে উত্স থেকে শুরু করতে হবে: কর্ক ওক ট্রি। ভূমধ্যসাগরীয় এবং পর্তুগালের অনন্য মন্টাদো (কর্ক ওক ফরেস্ট) এর মধ্যস্থতার স্থানীয়, কর্ক ওক একমাত্র গাছ যার ছাল ফসল কাটার পরে পুনরায় জন্মগ্রহণ করতে পারে। গাছের ক্ষতি করা থেকে দূরে, প্রতি নয় বছরে নিয়মিত স্ট্রিপিং এটিকে স্বাস্থ্যকর রাখে এবং এটি আরও বেশি কার্বন ক্যাপচার করতে দেয়।

প্রকৃতপক্ষে, কর্ক ওক বনগুলি কেবল কার্বনকে আলাদা করেই নয়, দীর্ঘ সময় ধরে এটি ধরে রাখে, কারণ গাছগুলি গড়ে 200 বছর ধরে বেঁচে থাকে। কর্টিসিরা আমোরিমের উদ্ধৃত একটি তদন্ত অনুসারে, কর্ক ওক বনগুলি প্রতি টন কর্কের জন্য 73৩ টন কো -কে আলাদা করে রেখেছিল। এটি কর্ককে একটি অত্যন্ত কার্যকর প্রাকৃতিক কার্বন সিঙ্ক করে তোলে, পাশাপাশি সমৃদ্ধ জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণ এবং মরুভূমি প্রতিরোধে সহায়তা করে। যেহেতু কার্বনটি ছাল নিজেই সংরক্ষণ করা হয়, এবং কেবল গাছ নয়, কর্ক পণ্য সংগ্রহ এবং ব্যবহার করা সেই স্টোরেজটি হ্রাস করে না, এটি এটি প্রসারিত করে। এটি কর্টিসিরা আমোরিমের স্টপার্সের মতো কর্ক-ভিত্তিক পণ্যগুলি তাদের জীবনচক্র জুড়ে পরিবেশগতভাবে ইতিবাচক করে তোলে তার একটি বড় অংশ।

কর্ক শিল্প traditional তিহ্যবাহী অর্থে কোনও কর্কের বর্জ্য উত্পাদন করে না

দক্ষিণ পর্তুগাল এবং স্পেনের কিছু অংশ জুড়ে প্রসারিত, কর্ক ওক বনটি কর্ক ওকস দ্বারা আধিপত্যযুক্ত একটি অনন্য কৃষি শিল্প ব্যবস্থা। এটি অর্থনীতি, বাস্তুশাস্ত্র এবং সংস্কৃতির একটি সূক্ষ্ম ভারসাম্য যা বহু শতাব্দী ধরে টিকিয়ে রেখেছে। তবে কর্ক কর্ক ওক ফরেস্টের গল্পের অংশ। এই সিস্টেমটি আইবেরিয়ান লিংক্স এবং স্প্যানিশ ইম্পেরিয়াল ag গলের মতো বিপন্ন প্রজাতি সহ জীববৈচিত্র্যের একটি উল্লেখযোগ্য স্তরকে সমর্থন করে। কর্ক ওক নিজেই মরুভূমি প্রতিরোধ, কার্বন সংরক্ষণ এবং মাটির স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ। একরঙা বৃক্ষরোপণের বিপরীতে, কর্ক ওক ফরেস্ট টেকসই জমি ব্যবহারের একটি মডেল সরবরাহ করে, যেখানে অর্থনৈতিক উত্পাদনশীলতা এবং পরিবেশগত পরিচালন হাতের হাতে চলে যায়।

এর অনন্য পরিবেশগত, অর্থনৈতিক এবং সাংস্কৃতিক গুরুত্বের কারণে, কর্ক ওক ফরেস্টকে ইউনেস্কোর ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট হিসাবে স্বীকৃত হওয়ার জন্য ক্রমবর্ধমান সমর্থন রয়েছে। এটি কেবল এর পরিবেশগত মানই নয়, গভীর-মূলযুক্ত মানব traditions তিহ্যগুলিও স্বীকার করবে যা প্রজন্ম ধরে এটি সংরক্ষণে সহায়তা করেছে।

নেতিবাচক কার্বন পদচিহ্ন
আইএসও 14067 স্ট্যান্ডার্ডের উপর ভিত্তি করে কর্টিসিরা আমোরিমের সাম্প্রতিক কার্বন পদচিহ্ন স্টাডিজ (একটি স্ট্যান্ডার্ড যা কোনও পণ্যের কার্বন পদচিহ্নের পরিমাণ নির্ধারণ এবং প্রতিবেদনের জন্য নির্দেশিকা সরবরাহ করে) এবং এপিসিআর দ্বারা যাচাই করা হয়েছে, এর স্টপপার পোর্টফোলিওর প্রায় 60 শতাংশ বিশ্লেষণ করেছে। ফলাফলগুলি আকর্ষণীয় ছিল। প্রাকৃতিক কর্কস থেকে শুরু করে স্পার্ক শীর্ষ II এর মতো উন্নত প্রযুক্তিগত সমাধান পর্যন্ত, সমস্ত পরীক্ষিত স্টপারগুলি একটি নেতিবাচক কার্বন পদচিহ্ন দেখিয়েছে, যা স্টপার প্রতি –28.7g Co₂ Eq থেকে –56.4g Co₂ Eq পর্যন্ত।

এর অর্থ হ’ল প্রতিটি কর্কের উত্পাদন করার জন্য কেবল সামান্য শক্তি প্রয়োজনই নয়, তবে সক্রিয়ভাবে তার উত্পাদন চক্র জুড়ে নির্গত হওয়ার চেয়ে বেশি কার্বন অপসারণ করে – ছাল থেকে বোতলজাতকরণ পর্যন্ত। ওয়াইন মেকারদের জন্য, এর প্রভাবগুলি উল্লেখযোগ্য। ওয়াইন শিল্পে গ্রিনহাউস গ্যাস নিঃসরণের অর্ধেকেরও বেশি কাচের বোতল উত্পাদন এবং শিপিংয়ের জন্য দায়ী। কর্ক স্টপার্স ব্যবহার করে ওয়াইন প্যাকেজিংয়ের সামগ্রিক কার্বন পদচিহ্ন হ্রাস করা যেতে পারে। কর্কে স্যুইচ করা গুণমান বা সংবেদনশীল পারফরম্যান্সের সাথে আপস না করে ডেকারবোনাইজ অপারেশনগুলির একটি কার্যকর উপায় হয়ে ওঠে। চেয়ারম্যান ও প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা আন্তোনিও রিওস ডি আমোরিম বলেছেন, “কর্ক স্টপার্স স্টিল, স্পার্কলিং এবং সুরক্ষিত ওয়াইনগুলির প্রযোজকদের জন্য শক্তিশালী মিত্র হিসাবে অবিরত রয়েছে। “তাদের অনন্য প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, তারা ওয়াইন প্যাকেজিংয়ের সামগ্রিক কার্বন পদচিহ্ন হ্রাস করতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে।”

টেকসই বিজ্ঞান দ্বারা সমর্থিত
কর্টিসিরা আমোরিমের পদচিহ্ন মূল্যায়নগুলি কাঁচামাল নিষ্কাশন থেকে কারখানার গেট পর্যন্ত পণ্যটির পুরো ক্র্যাডল-টু-গেট যাত্রা কভার করে। এর মধ্যে সমস্ত গ্রিনহাউস গ্যাসগুলি কেবল CO₂ নয়, প্রতিটি জীবনচক্রের পর্যায় জুড়ে মিথেন, নাইট্রাস অক্সাইড এবং অন্যান্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

এই পদ্ধতিটি শক্তি উত্স, পরিবহন বা পুনর্ব্যবহারকারী অবকাঠামোতে আঞ্চলিক পার্থক্য নির্বিশেষে বিভিন্ন পণ্য এবং উত্পাদন মডেলগুলিতে ধারাবাহিকতা এবং তুলনামূলকতা নিশ্চিত করে। এটি ওয়াইন-নির্মাতারা, নিয়ামক এবং পরিবেশগতভাবে সচেতন গ্রাহকদেরও নির্ভরযোগ্য, তৃতীয় পক্ষের যাচাইকৃত তথ্যের ভিত্তিতে অবহিত সিদ্ধান্ত নিতে দেয়।

আন্তোনিও রিওস ডি আমোরিম যোগ করেছেন: “কর্টিসিরা আমোরিমে আমরা আমাদের প্রক্রিয়াগুলির পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করার জন্য অবিচ্ছিন্ন কৌশল অনুসারে আরও টেকসই সমাধান বিকাশের জন্য প্রতিদিন কাজ করি, যখন কর্ক ওক বন হিসাবে অনন্য বাস্তুতন্ত্র সংরক্ষণ করে।”

স্কেল উদ্ভাবন
প্রতিদিন, কর্টিসিরা আমোরিম প্রায় 21 মিলিয়ন কর্ক স্টপার উত্পাদন করে। তিনটি মূল বাজার বিভাগ, এখনও ওয়াইন, স্পার্কলিং ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা সহ, সংস্থার পৌঁছনো ইউরোপের traditional তিহ্যবাহী হার্টল্যান্ডস (ফ্রান্স, ইতালি, স্পেন, জার্মানি এবং পর্তুগাল) এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং চিলির মতো বড় নতুন ওয়ার্ল্ড ওয়াইন অঞ্চল উভয়কেই বিস্তৃত করে। গুণমান এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করার সময় এই বিশাল উত্পাদনকে সমর্থন করার জন্য, কর্টিসিরা আমোরিম বিশেষত সংবেদনশীল নিরপেক্ষতা এবং ট্রাইক্লোরোয়ানিসোল (টিসিএ) সনাক্তকরণের ক্ষেত্রে গবেষণা ও উন্নয়নে প্রচুর পরিমাণে বিনিয়োগ করে। এর কাটিয়া-প্রান্তের স্ক্রিনিং কৌশলগুলি নিশ্চিত করে যে কর্ক কলঙ্ক (টিসিএ যৌগিক দ্বারা সৃষ্ট) কার্যকরভাবে নির্মূল করা হয়েছে, যা প্রযোজকদের ধারাবাহিকতা ত্যাগ না করে কর্কের স্থায়িত্ব থেকে উপকৃত হতে দেয়। স্কেল, বিজ্ঞান এবং স্থায়িত্বের এই সংমিশ্রণটি হ’ল এতগুলি শীর্ষস্থানীয় গ্লোবাল ওয়াইনারিগুলি এখন কর্টিসিরা আমোরিমকে তাদের জলবায়ু কৌশলটির অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হিসাবে দেখছে, কেবল সরবরাহকারী নয়।

একটি বৃত্তাকার অর্থনীতি
কর্টিসিরা আমোরিমের সংজ্ঞায়িত শক্তিগুলির মধ্যে একটি হ’ল বিজ্ঞপ্তি সম্পর্কে এর প্রতিশ্রুতি। কর্ক শিল্প traditional তিহ্যবাহী অর্থে কোনও কর্কের বর্জ্য উত্পাদন করে না। প্রতিটি অফ-কাট বা বাই-পণ্য স্টপার-গ্রেড গ্রানুলগুলি থেকে নিরোধক, মেঝে এবং এমনকি মহাকাশ অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে মূল্যবান কাঁচামালগুলিতে রূপান্তরিত হয়।

এই মডেলটি নিশ্চিত করে যে কর্কের প্রতিটি গ্রাম একটি উদ্দেশ্য প্রায়শই একাধিক সেক্টরে পরিবেশন করে। কর্ক থেকে কর্টিসিরা আমোরিমের ‘জিরো বর্জ্য’ দর্শনের অর্থ হ’ল স্টপাররা কেবল বোতল বন্ধ করে না, তারা কর্টিসিরা অ্যামোরিম কর্ক সলিউশন ব্যবসায়ের সম্ভাবনা সর্বাধিক করে তোলার জন্য দরজা খোলে মহাকাশ থেকে শুরু করে স্বয়ংচালিত পর্যন্ত একাধিক শিল্প জুড়ে। এটি এমন একটি সিস্টেম যা কেবল উদ্ভাবনের উপরই নয়, এমন একটি প্রাকৃতিক উপাদানের প্রতি শ্রদ্ধার উপরও নির্মিত যা প্রজন্ম ধরে মানুষের প্রয়োজনকে পরিবেশন করে চলেছে।

পুনর্ব্যবহার কর্ক: লুপটি বন্ধ করা
উত্পাদন উপজাতগুলি পুনর্নির্মাণের পাশাপাশি, কর্টিসিরা আমোরিম ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকা জুড়ে বিস্তৃত কর্ক পুনর্ব্যবহারের উদ্যোগকে নেতৃত্ব দেয় এবং সমর্থন করে। এই প্রোগ্রামগুলি গ্রাহকদের ওয়াইন খুচরা বিক্রেতা, রেস্তোঁরা এবং সংগ্রহের পয়েন্টগুলির মাধ্যমে কর্ক স্টপার্স ফিরিয়ে দেওয়ার জন্য, কর্ককে একটি মূল্যবান দ্বিতীয় জীবন দেওয়ার জন্য আমন্ত্রণ জানায়।

পুনর্ব্যবহারযোগ্য কর্ককে নতুন স্টপারগুলি তৈরি করতে ব্যবহার করা যায় না, তবে এটি অ্যাকোস্টিক প্যানেল এবং স্পোর্টস ফ্লোরিং থেকে জুতো সোলস, ডিজাইনার আসবাব এবং গাড়ির উপাদানগুলিতে সমস্ত কিছুতে রূপান্তরিত হতে পারে। এই পুনরায় ব্যবহার কর্টিসিরা আমোরিমের বৃত্তাকার অর্থনীতি নীতিগুলি সমর্থন করে, কর্কের জীবনচক্রকে প্রসারিত করে, বর্জ্য হ্রাস করে এবং কার্বন ধরে রাখা সহ এর পরিবেশগত সুবিধাগুলি সংরক্ষণ করে।

কর্টিসিরা আমোরিম বেশ কয়েকটি উচ্চ-প্রভাব পুনর্ব্যবহারকারী প্রকল্পগুলিকে সমর্থন করে। পর্তুগালে, ‘গ্রিন কর্ক’ কর্ক সংগ্রহের মাধ্যমে দেশীয় পুনর্বিবেচনা সমর্থন করে। ফ্রান্সে, ‘ইকোবাচন’ দাতব্য প্রদানের সাথে পুনর্ব্যবহারের সংমিশ্রণ করে এবং এখন কর্ক সংগ্রহে বিশ্বব্যাপী নেতৃত্ব দেয়। ইতালির ইটিকো প্রোগ্রামে হাজার হাজার স্বেচ্ছাসেবক জড়িত এবং স্টপার অনুদানের মাধ্যমে সামাজিক কারণগুলিকে সমর্থন করে। এনএইচ হোটেল গ্রুপের সাথে একটি অংশীদারিত্ব ইউরোপ জুড়ে হোটেলগুলিতে শত শত সংগ্রহের বাক্স রেখেছে, অন্যদিকে দক্ষিণ আফ্রিকার একটি উদ্যোগ পুনর্ব্যবহারের প্রচেষ্টায় কাজের সৃষ্টিকে যুক্ত করেছে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, ‘কর্ক কালেক্টিভ’ টেকসই করার জন্য এই বিশ্বব্যাপী প্রতিশ্রুতি অব্যাহত রেখেছে। ২০২৪ সালে চালু হওয়া, এই উদ্যোগটি কর্টিসিরা আমোরিম, রকওয়েল গ্রুপ, ব্লুওয়েল এবং সাউদার্ন গ্লেজারের ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটসের মধ্যে একটি সহযোগিতা, নিউইয়র্ক জুড়ে শীর্ষস্থানীয় হোটেল এবং রেস্তোঁরাগুলি থেকে কর্ক স্টপার্স সংগ্রহ এবং পুনর্ব্যবহারের দিকে মনোনিবেশ করে। বৈদ্যুতিক যানবাহন ব্যবহার করে, স্টপারগুলি গ্র্যামারসি ট্যাভারন, নুবু এবং মেরিয়ট হোটেল চেইন সহ স্থানগুলি থেকে সংগ্রহ করা হয়, তারপরে উইসকনসিনের একটি বিশেষজ্ঞ সুবিধায় স্থানান্তরিত হয় যেখানে তারা পরিষ্কার করা হয়, চূর্ণ করা হয় এবং মেঝে থেকে শুরু করে মহাকাশ উপকরণ পর্যন্ত পণ্যগুলিতে পুনর্নির্মাণ করা হয়।

এই প্রোগ্রামগুলি কেবল বর্জ্য হ্রাস করে না তবে গ্রাহকদের উপাদান পুনরুদ্ধার এবং টেকসই পণ্য পছন্দগুলির গুরুত্ব সম্পর্কে অবহিত করতে সহায়তা করে। বোতল ছাড়িয়ে মান শৃঙ্খলা প্রসারিত করে, তারা কর্ককে কেবল ওয়াইনারিগুলিতে নয়, বিশ্বজুড়ে ঘর এবং সম্প্রদায়গুলিতে পরিবেশগত ব্যস্ততার জন্য অনুঘটক হিসাবে পরিণত করে।