ইউএসডিএ একটি প্রোগ্রাম শেষ করেছে যা উপজাতিদের স্বাস্থ্যকর খাবার পেতে সহায়তা করে – প্রোপাবলিকা

যেহেতু তিনি ট্রাম্প প্রশাসনের “মেক আমেরিকা সুস্থ আবার” এজেন্ডাকে পদোন্নতি দিয়েছেন, মার্কিন স্বাস্থ্য ও মানবসেবা সচিব রবার্ট এফ কেনেডি জুনিয়র, বিশেষত স্থানীয় আমেরিকানদের মধ্যে আমেরিকানদের স্বাস্থ্য নিয়ে প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি যে টোল নিয়েছে তার শোক প্রকাশ করেছেন।

প্রিপেইকেজড খাবারগুলিতে “গণ -বিষাক্ত” উপজাতি সম্প্রদায় রয়েছে, তিনি গত মাসে বলেছিলেন যখন তিনি উপজাতি নেতাদের সাথে সাক্ষাত করেছেন এবং অ্যারিজোনায় একটি নেটিভ আমেরিকান স্বাস্থ্য ক্লিনিক পরিদর্শন করেছেন।

সপ্তাহ পরে, হাউস বরাদ্দ কমিটির আগে সাক্ষ্য হিসাবে, তিনি বলেছিলেন যে প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলির ফলস্বরূপ একটি স্থানীয় আমেরিকানদের মধ্যে “গণহত্যা”যিনি অসম্পূর্ণভাবে এমন জায়গাগুলিতে বাস করেন যেখানে খুব কম বা মুদি দোকান নেই।

“আমার বড় অগ্রাধিকারগুলির মধ্যে একটি হ’ল ভাল খাবার-উচ্চমানের খাবার, traditional তিহ্যবাহী খাবারগুলি-রিজার্ভেশনে কারণ আমেরিকান ভারতীয়দের জন্য প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি বিষ,” কেনেডি কমিটিকে বলেছেন। তিনি বলেন, উপজাতি সম্প্রদায়ের দীর্ঘস্থায়ী রোগের উচ্চ হারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্য চাবিকাঠি।

তবুও রাষ্ট্রপতি কেনেডি এজেন্সি এবং মার্কিন কৃষি বিভাগকে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার কর্মসূচির উন্নতির সাথে কাজ করার পরেও, ইউএসডিএর কয়েক ডজন উপজাতি খাদ্য ব্যাংক বলেছে যে তাদের traditions তিহ্য এবং সংস্কৃতিগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ, স্থানীয়ভাবে উত্পাদিত খাবার সরবরাহ করতে সহায়তা করেছে।

এই প্রোগ্রামটি – ইউএসডিএর স্থানীয় খাদ্য ক্রয় সহায়তা সমবায় চুক্তি প্রোগ্রাম – মহামারী দ্বারা প্রশাসিত খাবার অ্যাক্সেস করার চ্যালেঞ্জগুলির প্রতিক্রিয়া হিসাবে 2021 সালের শেষদিকে রাষ্ট্রপতি জো বিডেনের অধীনে শুরু হয়েছিল। এর লক্ষ্য ছিল স্থানীয় কৃষক এবং রানারদের কাছ থেকে ক্রয় বাড়ানো এবং তহবিল দেশজুড়ে কয়েকশো খাদ্য ব্যাংকে গিয়েছিল, যেখানে 90 জন উপজাতিদের পরিবেশনার দিকে মনোনিবেশ করা হয়েছে।

মার্চ মাসে, ট্রাম্প প্রশাসন সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে প্রোগ্রামটি তার অগ্রাধিকারগুলির সাথে সামঞ্জস্য হয় না। কৃষি সচিব ব্রুক রোলিন্স এই প্রোগ্রামটিকে কোভিড যুগের অবশিষ্টাংশ বলে আধা বিলিয়ন ডলার কাটাকে রক্ষা করেছেন।

স্বাস্থ্য ও মানবসেবা অধিদফতর তাত্ক্ষণিকভাবে মন্তব্যের জন্য কোনও অনুরোধের প্রতিক্রিয়া জানায়নি। তবে এক বিবৃতিতে ইউএসডিএর এক মুখপাত্র বলেছেন, বিভাগটি এক ডজনেরও বেশি অন্যান্য পুষ্টি কর্মসূচির মাধ্যমে কয়েক মিলিয়ন মিলিয়ন ডলার বিতরণ করে চলেছে যা পরিবারগুলিকে তাদের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে সহায়তা করে। উপজাতি সম্প্রদায়ের জন্য, মুখপাত্র বলেছেন, এর মধ্যে স্বল্প আয়ের পরিবারের জন্য ভারতীয় রিজার্ভেশন সম্পর্কিত খাদ্য বিতরণ প্রোগ্রাম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

১৯ 1970০ -এর দশকে যখন সেই প্রোগ্রামটি শুরু হয়েছিল, তখন এটি প্রসেসড ফুডসকে কথোপকথনের সাথে “পণ্য” হিসাবে পরিচিত। বছরের পর বছর ধরে, সরকার উপজাতিদের প্রাপকদের মাসিক খাদ্য প্যাকেজগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সালমন, হিমায়িত মুরগী, উত্পাদন এবং আরও অন্যান্য পুষ্টিকর বিকল্প যুক্ত করেছে। তবে খাদ্য বিতরণ প্রোগ্রামে অংশ নেওয়া কয়েকটি উপজাতি সরাসরি কৃষক এবং পালকদের কাছ থেকে খাবার কিনতে পারে, কারণ তারা এখন বাতিল হওয়া অনুদান কর্মসূচির সাথে করতে সক্ষম হয়েছিল। পরিবর্তে, বেশিরভাগ ইউএসডিএর অনুমোদিত এবং উপলভ্য খাবারের তালিকা থেকে বেছে নিন।

আরকানসাস বিশ্ববিদ্যালয়ের আদিবাসী খাদ্য ও কৃষি উদ্যোগের একজন অ্যাটর্নি কেলি কেস বলেছেন, ট্রাম্প প্রশাসনের দ্বারা কাটা কর্মসূচিটিকে একটি অপ্রতিরোধ্য সাফল্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়েছিল কারণ উপজাতিরা তাদের পুষ্টির প্রয়োজনের ভিত্তিতে এবং “লোকেরা আসলে কী খেতে চায় তার উপর ভিত্তি করে খাবারগুলি বেছে নিয়েছিল।”

“একটি প্রোগ্রাম তৈরি করার সুযোগ পাওয়া একটি বিশাল পার্থক্য তৈরি করে,” তিনি বলেছিলেন।

রিজার্ভেশনগুলিতে, এখন বাতিল হওয়া কর্মসূচির দ্বারা সম্বোধন করা সমস্যাগুলি প্রজন্মের জন্য একটি সমস্যা ছিল, ফেডারেল নীতিগুলির একটি স্ট্রিং দ্বারা স্থায়ী, কেস যোগ করেছে। মহামারীটি কেবল “এই বিষয়গুলিকে হাইলাইট করে এবং আরও বাড়িয়ে তোলে,” তিনি বলেছিলেন।

উদাহরণস্বরূপ: 1800 এর দশকে, পশ্চিমে উপজাতিরা traditional তিহ্যবাহী খাদ্য উত্স – যেমন বেরি, সালমন এবং বাইসন – এর অ্যাক্সেস হারাতে শুরু করে – যদিও চুক্তিগুলি উপজাতিদের শিকার এবং মাছের অধিকারের প্রতিশ্রুতি দিয়েছিল। কিছু তাদের জন্মভূমি থেকে সরানো হয়েছিল।

ফেডারেল সরকার পরিবর্তে আদিবাসী সদস্যদের খাদ্য রেশন – ময়দা, লার্ড, চিনি, কফি এবং অন্যান্য স্ট্যাপল সরবরাহ করেছিল। একই সময়ে, বোর্ডিং স্কুলগুলিতে দেশীয় শিশুদের জোর করে অপসারণ করা পরিবারগুলির শিকার এবং কাটা খাবার সম্পর্কে জ্ঞান অর্জনের জন্য পরিবারগুলির দক্ষতার উপর নির্ভর করে।

উপজাতিরা জানিয়েছে, এখন বাতিল হওয়া অনুদানগুলি একটি শূন্যতা পূরণ করতে সহায়তা করেছে।

পাথুরে ছেলের ভারতীয় রিজার্ভেশনে, মন্টানার বিশেষত প্রত্যন্ত প্রান্তে জেসন বেলকোর্ট বলেছিলেন যে তিনি বিশ্বাস করেন যে চিপ্পেওয়া-ক্রি উপজাতি অবশেষে প্রয়োজনীয় প্রতিটি উপজাতির সদস্যকে পুষ্টিকর, স্থানীয় খাবার সরবরাহ করার কাছাকাছি চলেছে। তিনি আশা করেন যে স্থানীয় খাদ্য ক্রয়ের জন্য উপজাতির ইউএসডিএ তহবিল কয়েক সপ্তাহের মধ্যে শেষ হয়ে যায়।

তহবিল – বিগত বেশ কয়েক বছরে $ 400,000 – উপজাতিটি স্থানীয় পালক এবং কৃষকদের কাছ থেকে গরুর মাংস কিনতে এবং উত্পাদন করতে সহায়তা করেছিল। এই অর্থটি প্রায় 250 মাইল দূরে একটি সংরক্ষণে প্রায় 250 পরিবার সরবরাহ করেছিল।

বেলকোর্ট বলেছিলেন, “আমরা নিশ্চিত করতে চেয়েছিলাম যে আমরা কাউকে ফিরিয়ে নিই না।” “এমন পরিবার রয়েছে যা খাবার ছাড়াই যায়; এমন বাচ্চা রয়েছে যা খাবার ছাড়াই যায়” “

উপজাতিটি উপজাতির পশুর কাছ থেকে বাইসনকে হার্ভেস্টে সহায়তা করার জন্য এই অর্থটি ব্যবহার করেছিল, যা বেলকোর্ট বলেছিলেন যে “কেবল খাদ্যমূল্যের দিক থেকেই নয়, বিস্ময়কর কাজ করেছে।” ফসলগুলি সম্প্রদায়ের ইভেন্টে পরিণত হয়েছিল যেখানে ছোট উপজাতির সদস্যরা শিখেছিলেন যে তাদের পূর্বপুরুষরা কীভাবে মহিষকে কসাই করেছিলেন এবং ব্যবহার করেছিলেন। তিনি বলেন, আদিবাসী পরিচয়ের এক অনুভূতি পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল।

বেলকোর্ট বলেছিলেন, “এখানে প্রচুর সাংস্কৃতিক ভাগাভাগি রয়েছে। তাদের দাদা -দাদি তাদের কী বলেছিল এবং কীভাবে মহিষটি ব্যবহার করতে হয় তার পুরানো টাইমারদের কাছ থেকে প্রচুর স্মরণ রয়েছে।” “এবং, এটি বিশ্বাস করুন বা না করুন, কিছু নিরাময় চলছে যা চলছে” “

ফসলগুলি চলবে, বেলকোর্ট জানিয়েছেন। তবে এটি স্পষ্ট নয় যে কীভাবে তিনি ইউএসডিএ এর আগে পরের বছর স্থানীয় খাদ্য ক্রয়ের জন্য উপজাতিটিকে পুরষ্কার দিয়েছিল funding ১৫০,০০০ ডলার ক্ষতিগ্রস্থ করার জন্য কীভাবে আপ করবেন।

অন্যান্য উপজাতিরা একইভাবে ভবিষ্যতের বিষয়ে উদ্বিগ্ন।

দ্য নেভাডায় ওয়াকার রিভার পাইয়েট ইউএসডিএ জানিয়েছে, ২০২২ সালে 249,091 ডলার সহ স্থানীয় খাবারের উত্সকে প্রথম অনুদানগুলির মধ্যে একটি পেয়েছিল। উপজাতির মতে, রিজার্ভেশনের ৮৩০ জন বাসিন্দা, উভয় নেটিভ আমেরিকান এবং না, ৪০% অনুদান ব্যবহার করে কেনা খাবার পেয়েছিলেন।

তৎকালীন উপজাতির চেয়ারম্যান অ্যাম্বার টরেস এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে বলেছেন, “আমি সত্যই বিশ্বাস করি যে আমাদের উপজাতির নাগরিকদের চাহিদা উপজাতির চেয়ে ভাল জানে না।”

মার্চ মাসের শেষের দিকে, স্থানীয় আমেরিকানদের পক্ষে পরামর্শদাতা যে এক ডজন অলাভজনক একটি পাঠিয়েছিল ইউএসডিএ সেক্রেটারি রোলিন্সকে চিঠিতাকে উপজাতির সার্বভৌম অবস্থানের প্রতি শ্রদ্ধার দিকে পদক্ষেপ হিসাবে “সমালোচনামূলক” প্রোগ্রামটিকে পুনঃস্থাপনের আহ্বান জানানো। ইউএসডিএ কর্মকর্তাদের সাথে সাম্প্রতিক এক বৈঠকেউপজাতি নেতারা আবারও জোর দিয়েছিলেন যে তারা তাদের সংরক্ষণে বিতরণ করা খাদ্য সম্পর্কে একটি বক্তব্য চান।

উপজাতি সম্প্রদায়ের এখনও মুষ্টিমেয় ফেডারেল খাদ্য প্রোগ্রামগুলিতে অ্যাক্সেস রয়েছে। তবে, গত বছর, কংগ্রেসের ওয়াচডগ আর্ম, সরকারী জবাবদিহিতা অফিসে দেখা গেছে যে কিছু লোক তাদের পছন্দসই খাবার বা প্রয়োজনীয় খাবার পাওয়ার দক্ষতার জন্য বাধা সৃষ্টি করেছিল।

উদাহরণস্বরূপ, যে ব্যক্তিরা পণ্য প্রোগ্রামের অফারগুলি গ্রহণ করে তারা পরিপূরক পুষ্টি সহায়তা প্রোগ্রামের মাধ্যমে সহায়তাও পেতে পারে না, যা সাধারণত খাদ্য স্ট্যাম্প হিসাবে পরিচিত। ফলস্বরূপ, একটি পরিবারের প্রয়োজনগুলি আনমেট করতে পারে। কখনও কখনও এসএনএপি প্রয়োজনীয় রান্নার উপাদানগুলি সরবরাহ করে – তেল, সিজনিং বা খামির – যা পণ্য প্রোগ্রাম সরবরাহ করতে পারে না, সমীক্ষা অনুসারে।

(স্থানীয় খাদ্য প্রোগ্রামটি জিএও রিপোর্টে অন্তর্ভুক্ত ছিল না।)

মন্টানার ফোর্ট বেলকনাপ রিজার্ভেশনে, ইউএসডিএর স্থানীয় খাদ্য কর্মসূচি একটি নির্ভরযোগ্য স্থিতিশীল হয়ে উঠেছে, বিশেষত যেহেতু ফেডারেল কমোডিটি প্রোগ্রামটি সেখানে বিরতি দেওয়া হয়েছিল, গ্রোস ভেন্ট্রে, বা এএনআইআইএইচ, এবং রিজার্ভেশন সম্পর্কিত একজন সমাজকর্মী বলেছেন। কাঠামোগত সমস্যাগুলি বিল্ডিংটি বন্ধ করে দিয়েছিল যেখানে পণ্য প্রোগ্রামের খাবার গুদামযুক্ত ছিল।

একটি অলাভজনক হাওলি প্রতিষ্ঠিত, ডে ag গল হোপ প্রজেক্ট, তার গোত্রকে ইউএসডিএ থেকে 2 মিলিয়ন ডলার সুরক্ষিত করতে সহায়তা করেছিল যাতে তার পশুপাল থেকে তাজা স্থানীয় খাবার এবং প্রক্রিয়া বাইসন মাংস প্রক্রিয়াকরণ করতে পারে। অ্যাসিনিবোইন এবং গ্রস ভেন্ট্রে উপজাতীয় সদস্য যারা বন্য, পুষ্টিকর সমৃদ্ধ বেরি সংগ্রহ করতে সক্ষম তারা অনুদানের মাধ্যমে অর্থ প্রদানের জন্য তাদের বিনিময় করেন। তিনি প্রথমে তার সম্পত্তি এবং পরে একটি সম্প্রদায় কেন্দ্রের একটি শিপিং ধারক থেকে খাবারটি বিতরণ করেছিলেন।

গত কয়েক বছর ধরে, উপজাতি এবং তার অলাভজনক হাজার হাজার পাউন্ড খাবার বিতরণ করেছে। তিনি আশা করেন যে এই শীতে অতীতের অনুদান তহবিল চক্র থেকে যে অর্থ রয়ে গেছে তা শেষ হবে। রিজার্ভেশনের কয়েকটি সম্প্রদায় থেকে 45 মাইল দূরে মুদি দোকানে যেতে পারে এমন লোকদের জন্য, খাবারের দাম বাড়ার সময় অনেককে এমন সময়ে স্ন্যাপ সুবিধাগুলি প্রসারিত করতে হবে।

“সুতরাং এর অর্থ মাসের জন্য আরও কম খাবার,” হাওলি বলেছিলেন। “মানুষ ছাড়া যাবে।”

বেলকোর্ট বলেছিলেন যে তিনি অন্যান্য অনুদানের সন্ধান শুরু করেছেন, এবং একজন উপজাতি কর্মচারী প্রায় 90 মাইল দূরে হাভরে এবং গ্রেট ফলস, হাভরে খাদ্য অনুদান সংগ্রহের জন্য রান করেন।

“আমাদের কোনও পরিকল্পনা বি নেই,” বেলকোর্ট হঠাৎ করে বাতিল হওয়া অনুদান সম্পর্কে বলেছিলেন। “সংক্ষিপ্ত বিজ্ঞপ্তি দেওয়া, সেই সময়সীমার মধ্যে কোনও তহবিল খুঁজে পাওয়া শক্ত” “