নিয়ান্ডারথালগুলি সম্ভবত ম্যাগগট-মুনচার ছিল, হাইপার-কার্নিভেস নয়

নিয়ান্ডারথালরা সম্ভবত হাইপার-কার্নিভোরস না হতে পারে যা আমরা ভেবেছিলাম তারা। তাদের হাড়ের নাইট্রোজেন আইসোটোপ অনুপাতের উপর ভিত্তি করে দাবি করা হয়েছে যে আমাদের প্রাচীন আত্মীয়রা মাংসের পাশাপাশি সামান্য খেয়ে ফেলেছিল। তবে এই অনুপাতগুলি আরও সুষম সর্বজনীন ডায়েট দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে যার মধ্যে প্রচুর ম্যাগগট, পাশাপাশি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

“ম্যাগগটসের ভরগুলি এগুলি সহজেই স্কুপযোগ্য, সংগ্রহযোগ্য, পুষ্টিকর সমৃদ্ধ সংস্থান,” মেলানিয়া বিসলে ইন্ডিয়ানা পারডিউ বিশ্ববিদ্যালয়ে।

তিনি বলেন, প্রচুর প্রমাণ রয়েছে যে অতীতে অনেক সমাজে এগুলি নিয়মিত খাওয়া হয়েছিল এবং তারা আজও কিছু জায়গায় গ্রাস করা হয়েছে, তিনি বলেছিলেন। কিছু রেইনডির শিকারি নির্দিষ্ট ম্যাগগটকে এমন একটি ট্রিট হিসাবে বিবেচনা করে যা তারা সক্রিয়ভাবে চাষ করে, উদাহরণস্বরূপ, ক্যাসু মার্টজু, একটি পনির যা লাইভ ম্যাগগটস ধারণ করে, এটি সার্ডিনিয়ায় একটি স্বাদযুক্ত।

নাইট্রোজেনের দুটি স্থিতিশীল আইসোটোপ রয়েছে, নাইট্রোজেন -14 এবং নাইট্রোজেন -15। লাইটার আইসোটোপ ভারী একের চেয়ে জীবিত জীব থেকে হারিয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা বেশি, সুতরাং, পদার্থ যেমন খাদ্য চেইনগুলিকে সরিয়ে দেয়, নাইট্রোজেন -15 থেকে নাইট্রোজেন -14 এর অনুপাত বৃদ্ধি পায়।

জীবাশ্মের হাড়ের অভ্যন্তরে কোলাজেনের আইসোটোপ অনুপাতের দিকে তাকানো তাই আমাদের সেই প্রাণীদের ডায়েট সম্পর্কে বলতে পারে, মাংসপেশীদের ভেষজজীবের চেয়ে বেশি অনুপাত রয়েছে। কিন্তু যখন গবেষকরা নিয়ান্ডারথালদের হাড়ের অনুপাতগুলি দেখতে শুরু করেছিলেন, তখন তারা অবাক করার মতো কিছু পেয়েছিলেন: এমনকি সিংহ এবং হায়েনাসে দেখাগুলির চেয়েও বেশি অনুপাত। “সুতরাং এই বিবরণে পরিণত হয়েছিল যে নিয়ান্ডারথালরা এই হাইপার-কার্নিভেসরা বড় গেম শিকারের দিকে খুব মনোনিবেশ করেছিলেন,” বিসলে বলেছেন।

তবে অনেক গবেষক এই ধারণাটি কিনে না। একটি জিনিস জন্য, হাড় হোমো সেপিয়েন্স প্রাগৈতিহাসিক সময়ে বেঁচে থাকার একই অনুপাত থাকে – এবং এই মানুষগুলি একা চর্বিযুক্ত মাংসে বেঁচে থাকতে পারত না। “এটি আসলে শারীরিকভাবে সম্ভব নয়,” বিসলে বলেছেন। “প্রাথমিক অন্বেষণকারীরা ‘খরগোশের অনাহার’ বলে যাকে আপনি মারা যাবেন।”

সমস্যাটি হ’ল যদি কোনও ব্যক্তির ডায়েট প্রোটিনে খুব বেশি সমৃদ্ধ হয় তবে তাদের দেহ অ্যামোনিয়ার মতো সমস্ত বিষাক্ত ব্রেকডাউন পণ্যগুলি মপ করতে পারে না।

এখন প্রচুর প্রত্যক্ষ প্রমাণ রয়েছে যে নিয়ান্ডারথালরা গাছগুলিও খায়, উদাহরণস্বরূপ তাদের ডেন্টাল ক্যালকুলাসের অধ্যয়ন থেকে। তাহলে কেন তাদের নাইট্রোজেন -15 অনুপাত এত বেশি ছিল?

2017 সালে ফিরে, জন স্পেথ মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয়ে পরামর্শ দিয়েছেন এটি হতে পারে কারণ নিয়ান্ডারথালগুলি মাংস সংরক্ষণ করেছিল এবং পরে এটি একটি পচা অবস্থায় খেয়েছে। মাংসের দড়ি হিসাবে, অ্যামোনিয়ার মতো গ্যাসগুলি বন্ধ করা হয়, যার ফলে নাইট্রোজেন -15 সমৃদ্ধ হওয়া উচিত।

সেই সময়, ব্যাসলি টেনেসি বিশ্ববিদ্যালয়ে “বডি ফার্ম” এ গবেষণা করার জন্য আবেদন করছিলেন যেখানে অপরাধের দৃশ্য বিশ্লেষণে সহায়তা করার জন্য তারা ক্ষয় হওয়ার সাথে সাথে মানব ক্যাডারদের অধ্যয়ন করা হয়। তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যে তিনি ফরেনসিক গবেষণার পাশাপাশি স্পেথের ধারণাটি পরীক্ষা করতে পারেন – এবং তিনি যখন ছিলেন তখন তিনি দেহের ম্যাগগটগুলির দিকেও তাকিয়েছিলেন।

একসাথে স্পেথ এবং জুলি লেসনিক মিশিগানের ওয়েইন স্টেট ইউনিভার্সিটিতে, বিসলে আবিষ্কার করেছেন যে নাইট্রোজেন আইসোটোপ অনুপাত পেশী টিস্যু রট হিসাবে বৃদ্ধি পায় তবে কেবল একটি পরিমিত পরিমাণ দ্বারা। তবে, লাশগুলিতে খাওয়ানোর বিভিন্ন ধরণের ম্যাগগটগুলিতে আরও অনেক বড় লাফ দেখা যায়।

এগুলি কেবল প্রাথমিক ফলাফল, তবে তারা দেখায় যে মাংসে খুব বেশি ডায়েট খাওয়া নিয়ান্ডারথালস এবং প্রাচীন ভাষায় আইসোটোপ অনুপাতের একমাত্র সম্ভাব্য ব্যাখ্যা নয় হোমো সেপিয়েন্সবিসলে বলে। তিনি মনে করেন যে এই অনুপাতগুলি সম্ভবত কারণগুলির সংমিশ্রণের কারণে – মাংসের সঞ্চয়, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং রান্না করার পাশাপাশি ম্যাগগটগুলি গ্রহণের কারণে।

“এটি একটি উত্তেজনাপূর্ণ নতুন অধ্যয়ন, এবং আমি মনে করি এটি গত কয়েক দশক ধরে নিয়ান্ডারথালস এবং অন্যান্য পাথর যুগের হোমিনিনগুলিতে আইসোটোপ অধ্যয়ন থেকে বেরিয়ে আসা অদ্ভুত ফলাফলগুলি বোঝার দিকে অনেক এগিয়ে চলেছে,” বলেছেন হারমান পন্টজার উত্তর ক্যারোলিনার ডিউক বিশ্ববিদ্যালয়ে।

“আমি এখানে প্রমাণগুলি বেশ দৃ inc ়প্রত্যয়ী বলে মনে করি, ম্যাগগটস এবং অনুরূপ লার্ভাগুলির ব্যবহার ‘হাইপার-কার্নিভোর’ সংকেতকে আমরা পূর্ববর্তী জীবাশ্মের আইসোটোপের কাজে দেখেছি বলে ব্যাখ্যা করে,” তিনি বলেছেন।

এই কাজটি প্রমাণকে আরও যুক্ত করেছে যে তথাকথিত প্যালিও ডায়েটে পচা মাংস এবং ম্যাগগট অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, বিসলে বলেছেন। “যে সমস্ত লোক সত্য ‘প্যালিও’ যেতে চায় তাদের মাংসের গাঁজন এবং মাছিগুলি তাদের অ্যাক্সেস দেওয়ার বিষয়ে তাদের চিন্তাভাবনা শুরু করা উচিত।”

নিয়ান্ডারথালস, প্রাচীন মানুষ এবং গুহা শিল্প: ফ্রান্স

আপনি যখন নতুন বিজ্ঞানীর কেট ডগলাসের সাথে বোর্দো থেকে মন্টপিলিয়ার পর্যন্ত দক্ষিণ ফ্রান্সের মূল নিয়ান্ডারথাল এবং আপার প্যালিওলিথিক সাইটগুলি অন্বেষণ করার সময় সময়ের সাথে সাথে একটি মনোমুগ্ধকর যাত্রা শুরু করুন।