ডায়েটিশিয়ান টিপস:
এই থালাটি কালো মটরশুটি বা আপনার পছন্দের অন্যান্য মটরশুটি দিয়ে মুরগির প্রতিস্থাপন করে মাংসহীন করা যেতে পারে।
পরিবেশন সংখ্যা
পরিবেশন 12
- ডায়াবেটিস খাবারের পরিকল্পনা
- ওজন পরিচালনা
- স্বাস্থ্যকর-কার্ব
- উচ্চ ফাইবার
উপাদান
- 1/4 কাপ চুনের রস
- 1 বা 2 লবঙ্গ রসুন, টুকরো
- 1 চা চামচ মরিচ পাউডার
- 1/2 চা চামচ গ্রাউন্ড জিরা
- 3 পাউন্ড হাড়হীন, ত্বকহীন মুরগির স্তন, 1/4 ইঞ্চি স্ট্রিপগুলিতে কাটা
- 1 বড় পেঁয়াজ, কাটা
- অর্ধেক সবুজ বেল মরিচ, স্লিভারড
- অর্ধেক লাল বেল মরিচ, স্লাইভারড
- 12 স্বল্প ফ্যাট, পুরো গম 8 ইঞ্চি টর্টিলাস
- 1/2 কাপ সালসা
- 1/2 কাপ ফ্যাট-মুক্ত টক ক্রিম
- 1/2 কাপ কম ফ্যাটযুক্ত কাটা চেডার পনির
দিকনির্দেশ
একটি বড় পাত্রে, চুনের রস, রসুন, মরিচ গুঁড়ো এবং গ্রাউন্ড জিরা একত্রিত করুন। মুরগির টুকরোগুলি যুক্ত করুন। মুরগি ভাল লেপা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। 15 মিনিটের জন্য মেরিনেট করুন।
গ্রিলের একটি প্যানে বা স্টোভটপের মাঝারি উচ্চ আঁচে, প্রায় 3 মিনিটের জন্য মুরগি রান্না করুন, বা এটি আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত।
পেঁয়াজ এবং মরিচগুলিতে নাড়ুন। 3 থেকে 5 মিনিট রান্না করুন, বা আপনার পছন্দ অনুসারে মুরগি এবং ভেজিগুলি না করা পর্যন্ত।
165 ডিগ্রি পৌঁছে গেলে মুরগি নিরাপদে রান্না করা হয়।
টর্টিলাদের মধ্যে সমানভাবে মিশ্রণটি ভাগ করুন। 2 চা চামচ সালসা, 2 চা চামচ টক ক্রিম এবং 2 চা চামচ কাটা পনির দিয়ে শীর্ষে রাখুন।
টর্টিলাগুলি রোল করুন এবং পরিবেশন করুন।
পরিবেশন প্রতি পুষ্টি বিশ্লেষণ
পরিবেশন আকার: 1 ভরাট টরটিলা
- ক্যালোরি 364
- মোট কার্বোহাইড্রেট 25 জি
- মোট সুগার 3 জি
- যোগ করা শর্করা 0 জি
- ডায়েটারি ফাইবার 5 ছ
- প্রোটিন 30 জি
- মোট ফ্যাট 15.5 গ্রাম
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট 5.5 গ্রাম
- ট্রান্স ফ্যাট ট্রেস
- মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট 5.5 গ্রাম
- পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট 2.5 গ্রাম
- কোলেস্টেরল 77 মিলিগ্রাম
- সোডিয়াম 461 মিলিগ্রাম
- পটাসিয়াম 477 মিলিগ্রাম
- ক্যালসিয়াম 171 মিলিগ্রাম
- ম্যাগনেসিয়াম 71 মিলিগ্রাম
- ভিটামিন ডি 18 আইইউ
- আয়রন 2 মিলিগ্রাম