অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারকে অতিরিক্ত খাওয়ার উত্সাহ দেওয়ার কথা ভাবা হয়
রিম্মা বোনারেনকো/শাটারস্টক
অন্যান্য অতি-প্রক্রিয়াজাত পণ্য খাওয়ার চেয়ে উচ্চ-প্রোটিন অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়ার সময় লোকেরা কম ক্যালোরি গ্রহণ করে। তবে এগুলি এখনও অতিরিক্ত পরিমাণে ঝুঁকির ঝোঁক রয়েছে, উচ্চ প্রক্রিয়াজাত, প্রোটিন-সমৃদ্ধ স্ন্যাকগুলি কেবলমাত্র সংযম করে খাওয়া উচিত বলে পরামর্শ দেয়।
অসংখ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি স্থূলত্ব, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী অবস্থার বিকাশের বৃহত্তর ঝুঁকির সাথে যুক্ত। এটি কেন তা পরিষ্কার নয়, তবে একটি ব্যাখ্যা হ’ল এই পণ্যগুলি লোকেদের অতিরিক্ত পরিমাণে উত্সাহিত করতে উত্সাহিত করে, সম্ভবত তাদের চর্বি এবং চিনি বেশি থাকে বা তারা কম ভরাট হওয়ার কারণে।